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Pays |
France |
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Region |
Languedoc-Roussillon |
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Cuvée |
"V" |
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Color |
Red |
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Vintage |
2016 |
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Grape variety |
Merlot |
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Alcohol |
13% |
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Content |
75 cl (Bottle) |
Wine making
Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Traditional vinification, Destemming, Remontage. Traditional corks. Sols argilo-calcaires.
Appareance
Garnet red colour, deep, raspberry highlights. Robe d'un joli rouge grenat, teintée framboise.
Nose
Fortright, arômes de grillé. Le nez est intense et croquant avec des notes de torréfaction.
Palate
Elegant, robust, round, red fruit hints, spice hints, fine tannin, round. Elégant et frais, la bouche ronde et harmonieuse est marquée par des arômes de fruits rouges et d’épices, puissant au palais, avec des tanins délicieux.
Wine and food pairing
Delicatessen meats, Vegetable tart, Roast chicken, Italian dishes, Cheeses
Serving temperature
14° - 16°
Aging potential
From 2017 to 2022
Allergens
No allergen detected